十字牌純鮮奶以100%鮮牛奶，在元朗自家廠房經巴士德消毒，均質處理及包裝，再由專業車隊運送至各大零售點，確保運送環境合適及過程穩定。

十字牌純鮮奶口感濃厚順滑，奶脂豐盈以確保口感和營養俱備。原奶由內地具規模的牧場以及香港本地農場直接送到廠房，在自家廠房消毒處理再包裝出品，過程受嚴格的品質監控，以確保牛奶的營養、味道、存放及運輸條件均達到優質的標準。

從2023年5月開始，十字牌和一個本地農場合作，讓在香港消失了逾30年的本地牛奶重生。100%本地奶源純鮮奶使用由本地農場出產的娟姍牛乳製成。娟姍牛面對不同天氣有極高的適應力，適合香港炎熱天氣。娟姍牛牛奶的產出比較少，不過奶脂一般較高，4.5極濃，口感香滑醇厚。而且含豐富A2 β-酪蛋白，容易被消化吸收。

本地農場以小規模營運，因此本地牛奶的總產量有限，目前只作限量供應。